La formulation, un maillon essentiel pour la nutrition animale
Nous concevons notre métier autour de trois fondamentaux : la connaissance de la nutrition, de l’animal et celle des techniques d’élevages.
Notre savoir-faire, associé à ces connaissances, est à l’origine de normes nutritionnelles pour la formulation d’aliments ; un maillon essentiel dans l’expression des performances en élevage. Ces normes sont adaptables en fonction des génétiques et des objectifs recherchés.
Nous renforçons ce savoir-faire par l’emploi d’additifs ciblés et adaptés à chaque contexte zootechnique. Nos équipes de recherches créent ces additifs.
Notre connaissance des matières premières, notre atout.
La connaissance des Matières Premières et la formulation d’aliments constituent le cœur de notre métier. Elles véhiculent notre savoir-faire en élevage pour apporter nos normes, nos équilibres nutritionnels et nos additifs.
Notre équipe de spécialistes en formulation est dédiée, à l’écoute des marchés de nos partenaires, en France et à l’étranger. Elle travaille en synergie avec nos nutritionnistes ainsi qu’avec l’ensemble des opérateurs intervenant au niveau des usines de fabrication d’aliments : formulateurs, acheteurs, responsables de production, responsables qualité, responsables espèces et nutritionnistes.
Elle assure, tout en respectant l’indépendance du fabricant d’aliment :
- La surveillance des marchés et l’étude d’intérêt de nouvelles matières premières,
- La surveillance des matières premières et la mise à jour des matrices de formulation,
- L’élaboration des normes nutritionnelles spécifiques par espèces. Plusieurs normes internationales sont prises en compte,
- La mise en place des plans de contrôle pour les partenaires clients,
- La formulation, interne ou décentralisée, à la recherche permanente de l’optimum technico-économique,
- L’audit organisationnel des schémas et circuits formulation–usine chez nos clients partenaires.
Un travail permanent pour optimiser l’utilisation des matières premières par les animaux.
Les normes nutritionnelles pour la formulation des aliments pour volailles et porcs constituent un maillon essentiel dans l’expression des performances d’élevage.
IDENA développe des normes de formulation issues de sa recherche et de son expérience terrain.
Des ratios spécifiques entre nutriments sont également proposés. Ils ont pour objectifs d’optimiser la digestion et d’améliorer les coûts de production.
Ces normes sont structurées dans des programmes nutritionnels. Elles sont adaptables en fonction de chaque contexte d’élevage, de la génétique et de l’environnement de chaque pays.
Le laboratoire, là où tout se passe.
Le laboratoire IDENA est équipé d’un infralyseur nous permettant à la fois d’analyser les matières premières ou produits finis de nos clients partenaires. Mais aussi de proposer des calibrations Near Infra Red (NIR) à ceux qui sont équipés d’un infralyseur.
Qu’est-ce que le NIR ?
C’est une technique d’analyse qui permet de connaître la composition biochimique des aliments et des matières premières plus rapidement qu’avec les dosages chimiques classiques.
Il permet donc d’accéder rapidement à la composition des produits (dosages quantitatifs) et d’identifier un produit en fonction de son empreinte spectrale (dosages qualitatifs) tout en réduisant le coût de ces analyses.
IDENA est partenaire de plusieurs laboratoires certifiés Cofrac, pour les analyses chimiques. Munis de leur code d’accès, nos clients peuvent retrouver leurs résultats d’analyses avec un lien direct sur notre site internet.
